男の料理

自慢出来る料理は一つだけしかない。
それは油ののった白身魚の料理。９０％の人は「おぉ！」と呻る。
３０年前に伝授されたものだからもうとっくに飽きている。

この頃週一で作るものが出来た。
鳥一羽か半羽、もしくは豚の皮付きブロックかスペアリブをベース
に多種の野菜をゴロゴロ入れて煮込むだけ。
うんとだしをきかせた和風にすることが多い。
偶然出来上がった適当な男の料理だが中々美味しい。

この４か月自炊を余儀なくされているが、中々料理を作る時間
を生み出せない。
缶詰とレトルト食品が常に置いてある。